pieuvre parfaitement grille servie avec sauce vierge et garnitures de saison， linguine lencre de seiche aux fruits de mer。
Cest sans claboussure ni feux dartifice que le restaurant Le Filet sest tabli comme une destination gastronomique inbranlable de choix Montral， un des meilleurs services en ville， sans oublier la finale sucre signe par la talentueuse ptissire Massami Waki fait de cet tablissement un choix incontournable parmi les amateurs de cuisine haut de gamme Montral. ， notamment grce une stabilit irrvocable autant en cuisine quau service. Le menu brille par ses classiques indmodables: hutres au gratin de miso， tartare de thon， gemelli la joue de veau braise avec foie gras Le juste milieu entre la dlicatesse et la gourmandise，。